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火锅店如何选址?需要具备的四大条件
好的店铺选址,是店铺成功的一大基本要素。如何选择好的店铺位置,让无数老板慌了。如若店面位置选择不当,再好的商品、再好的服务也会因地理条件限制也是无法得以展现,严重影响你的店铺生意。火锅店如何选址呢?需要具备的四大条件:可见,可达,可得,可用。
一、可见
在选择火锅店店址的时候,尽量选择远看能看见门店logo,或者到电梯口一扫就能看见,尽量避免很难看见的位置。
第二、可达
举个例子,你的火锅店是在路边,但是门前有个隔离带,必须走过50米外的路口绕过来,这样就是有阻碍的。是否有阻碍?是否需要折返?路过是否可以停?这些都是考虑的要素。在非可达的店址,很容易发生客群在寻找的途中,被其他店拦截。
第三、可得
比如,房屋性质是否是商业用途,是否可以申请营业执照……有些商铺是住宅的一层改成的,属于住宅用房。在这样的地方开店,随时都有会被停业的风险。比如,餐厅还要有环保部门许可、卫生许可等,这些都有特别严格的规定。
还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证,才是合法的。以及,有没有租赁权,租期多久。
第四、可用
不同类型的店都有特别的物业要求、比如餐饮店的物业要求,上下水的管径是多少水压是多少百帕;如果是用燃气,排烟燃气设备有没有?如果是用电,用电量能否达到,电压够不够?水压月供给量能达到多少……等等。
在开火锅店之前,一定要把物业条件弄清楚,如果达不到要求,改造又是一笔费用。
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