餐饮竞争激烈，任何一个地方，那么多餐厅，人家凭什么选择你家？所以，要想顾客选择你，还是需要一定资本的。

　　据相关数据显示，98%的顾客只选择了2%的餐厅门店消费，这也就是所谓的“旺铺”，你认为那是偶然吗？绝非如此！

　　你知道吗？也许你的火锅店和店员在某一方面只比竞争对手差那么一点点，但也就是这可怕“一点点”却严重影响了火锅合作店的销售业绩，下面就将吸引火锅合作店附近客流的几个方法告诉你。